{"id":264,"date":"2014-10-29T13:06:53","date_gmt":"2014-10-29T13:06:53","guid":{"rendered":"http:\/\/wp12086380.server-he.de\/angelblock\/?p=264"},"modified":"2014-10-29T13:06:53","modified_gmt":"2014-10-29T13:06:53","slug":"muehsam-ernaehrt-sich-das-eichhoernchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aloha-company.de\/angelblock\/muehsam-ernaehrt-sich-das-eichhoernchen\/","title":{"rendered":"M\u00fchsam ern\u00e4hrt sich das Eichh\u00f6rnchen"},"content":{"rendered":"<p>Gro\u00dfartig anstrengen muss man sich nicht, wenn man die Fr\u00fcchte der Rotbuche sammeln m\u00f6chte, denn sie liegen zu Tausenden auf dem Boden. Nach dem Sammeln f\u00e4ngt die m\u00fchsame Arbeit aber erst richtig an. Die Schale\u00a0 zu entfernen ist, wie sich jeder denken kann, der aufwendigste Part dabei. Bevor man mit dem Pellen beginnt \u00fcbergie\u00dft man die Bucheckern erst einmal mit hei\u00dfem Wasser, so kann man dann die nach oben schwimmenden hohlen Fr\u00fcchte entsorgen. Au\u00dferdem weicht die Schale auf und man kann sie besser h\u00e4uten. Sind alle N\u00fcsse der Buche gesch\u00e4lt m\u00fcssen sie erst einmal ger\u00f6stet werden, damit sich der Wirkstoff Fagin verfl\u00fcchtigt(roh sind sie leicht giftig). Ein paar beim Spazieren gehen zu knabbern hat mich aber noch nicht umgebracht.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/wp12086380.server-he.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-271 size-full\" src=\"http:\/\/wp12086380.server-he.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_1.jpg\" alt=\"bucheckern_1\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.aloha-company.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_1.jpg 600w, https:\/\/www.aloha-company.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fr\u00fcher hat man aus den Bucheckern \u00d6l, Brot, Kekse hergestellt und man kann sie wie Pinienkerne \u00fcber Salat streuen. Ich habe sie, \u00fcber im Backofen gegarten und mit Ziegenk\u00e4se belegten K\u00fcrbisscheiben, serviert \u2013 aber der Geschmack des K\u00e4se war zu stark f\u00fcr den dezent nussigen Geschmack der Eckern. Ich w\u00fcrde sie also beim n\u00e4chsten Mal eher auf ein Sellerie-Kartoffelp\u00fcree streuen, wenn man seinen G\u00e4sten mal was extravagantes servieren m\u00f6chte.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/wp12086380.server-he.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-268\" src=\"http:\/\/wp12086380.server-he.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_4-300x226.jpg\" alt=\"bucheckern_4\" width=\"300\" height=\"226\" srcset=\"https:\/\/www.aloha-company.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_4-300x226.jpg 300w, https:\/\/www.aloha-company.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_4.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nSieht h\u00fcbsch aus, aber der Ziegenk\u00e4se war etwas zu dominat.<\/p>\n<p>Lohnt sich der Aufwand?<br \/>\nFazit: Nicht wirklich, ist aber mal was anderes!<\/p>\n<p>Zumindest hat mich diese Aktion mal wieder zu einem kleinen Kunstwerk inspiriert.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/wp12086380.server-he.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-267 size-full\" src=\"http:\/\/wp12086380.server-he.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_3.jpg\" alt=\"bucheckern_3\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.aloha-company.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_3.jpg 600w, https:\/\/www.aloha-company.de\/angelblock\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/bucheckern_3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gro\u00dfartig anstrengen muss man sich nicht, wenn man die Fr\u00fcchte der Rotbuche sammeln m\u00f6chte, denn sie liegen zu Tausenden auf dem Boden. 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